隐藏的活跃远程办公:更健康的食物

远程办公可能适合你的饮食。

在一个新的全面的审查远程办公、科学的心理科学家Tammy艾伦,蒂莫西·金和克里斯汀肖克利描述都在家工作的好处和缺点。他们深入观察当前研究远程显示一个意想不到的好处:远程办公可能帮助家庭避免快餐。

“在家工作可能会更健康饮食的选择,”他们写道心理科学的公共利益。“至少有一项研究发现,那些报道有更大的灵活性的工作位置也少吃快餐吃晚饭。”

在2008年的一项研究中,艾伦和肖克利专门看着工作场所的灵活性和家庭饮食习惯之间的关系。他们的发现表明家庭真的想一起吃饭,但父母努力工作找到足够的时间和精力从头开始做饭。减少日常通勤可以使更多的时间用于质量在一起在餐桌上。

“在采访工作的母亲,时间不足被认定为因素家庭聚餐的下降和快餐消费的增加,”他们写道《职业行为。

更频繁的家庭聚餐可以降低吸烟率,喝酒,吸毒,在儿童和青少年攻击性行为。和家庭晚餐往往包括健康食品,快餐相比有更多的水果和蔬菜。

在他们的研究中,研究人员招募了220名工作半岛体育官方网址入口的父母至少有一个孩子住在家里。父母报告有多少夜家人一起吃晚饭在一个典型的一周。他们还报道多长时间孩子每周吃快餐或者外卖吃晚饭。

发现工作场所的政策是否会影响吃饭的行为,参与者的灵活性允许他们的工作(例如,我可以自由工作的地方最适合我在家还是在工作)。参与者还被要求时如何支持他们的经理有个人或家族企业照顾。

最后的测量评估有多少压力和疲惫的员工感到由于他们的工作和家庭生活之间的冲突。排除其他解释,研究小组控制额外变量如教育、年度家庭收入,年龄,性别,和孩子住在家里。

正如预测的那样,结果表明,支持经理和工作场所的远程办公政策可能影响一个家庭吃晚餐。

不仅仅是长时间工作,有更多的弹性工作选择远程办公是与频率有关的孩子吃快餐吃晚饭。能够远程办公的员工或工作灵活的工作时间不太可能为快餐比那些更有严格的工作安排。

“时间短缺可能是因素在选择快餐,”艾伦和他的同事解释一下。“缺乏上下班不仅增加了可供从事家庭用餐时间准备,但它也可能降低停在一家快餐店的诱惑。”

“潜在的成本节约组织是巨大的,因为健康的父母和孩子们应该转化为更少的缺失和降低医疗保险成本,”作者建议。

虽然需要进一步的研究可以得出任何因果结论之前,研究结果表明,公司政策对远程办公可能会有无法预料的影响员工的健康和他们的孩子。

引用

艾伦,t D。金,t . D。&肖克利k . m . (2015)。远程办公是如何起作用的?评估我们的科学发现的状态。心理科学的公共利益16 (2)40 - 68。doi: 10.1177 / 1529100615593273

艾伦,t D。肖克利,k . M。& Poteat l . f . (2008)。工作与家庭聚餐行为相关的因素。《职业行为73 (2),336 - 342。doi: 10.1016 / j.jvb.2008.07.004