来自:琼斯妈妈
这个Fast-Food-Loving Organics-Hating常春藤盟校教授会诱骗你吃更好
2015年4月6日
琼斯的母亲:
鸡油炸玉米粉饼格兰德我打电话来。我是飞机晚点的,饥饿,相当肯定一个巨大的堆融化奶酪将大大提高我的人生观。但是现在,在著名的权威健康饮食?看上去不像这样一个伟大的想法。
我在这里在伊萨卡岛的阿普尔比连锁餐厅的,纽约,Brian Wansink,康奈尔大学食品心理学家,正在评估我的饮食习惯。到目前为止,他说,我有一些事情对我来说:我们坐在靠窗的,他的研究表明让我们80%更有可能订单沙拉。附近的一个展位,我们选择酒吧,点甜点的风险高73%。我应该高兴,他说,天花板灯是铸造一个愉快的光芒,葆拉·科尔的“牛仔们都到哪里去了?“正在温柔;昏暗的灯光和吵闹的音乐与消耗大量的卡路里,更不用说较低的满意度。
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