来自:美国国家公共电台
在蔬菜卖孩子当规则清洁你的盘子上的失败
2013年3月5日
美国国家公共电台:
如果你是一个家长,吃饭期间你可能听过这样的评论:“我不喜欢牛奶!我的面包是烧!我讨厌蔬菜!我咬了一口了!有什么甜点?“它可以令人生畏的努力确保我们的孩子的健康饮食。所以难怪父母经常求助于晚餐时间规则。
在我们的新调查中,罗伯特·伍德·约翰逊基金会和哈佛公共卫生学院的,25%的家庭告诉孩子吃板上的所有文件,和45%报告设置限制类型的食物。越来越普遍的规则是“清洁你的盘子,”以及新狭窄等“没有第二份土豆,”“没有甜点,直到你吃你的蔬菜”和“只在特殊场合碳酸饮料和薯条。”
这都是善意的建议。但是这工作吗?Kelly Brownell。他领导着耶鲁大学食品政策与肥胖研究中心,说,“没有。”
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