返回页面:饮食文化的毁灭性的损失

谢利莱文森副教授在心理和大脑科学部门的主管吃焦虑治疗实验室路易斯维尔大学的。

你的兴趣饮食失调引发了什么?

来自肯塔基州路易斯维尔长大,我有几个朋友有饮食失调和州地方可去接受治疗。这段经历让我真正想了解如何帮助他们。作为一个大学生,我加入了一个临床心理学研究实验室,研究人格因素潜在的饮食失调。我在博士课程实际上在一个焦虑障碍实验室工作,完全巩固了我对饮食失调的兴趣是做一个实习我在进食障碍的第三年。有两个观察从这个实习,巩固了我的研究兴趣。首先是有一群妇女,就在我的年龄,坐在这个设施几个月有时无法生活,因为饮食失调。当我意识到我们真的需要更好的治疗方法和目前的治疗是不可接受的。第二是每一个病人的观察非常高焦虑除了他们的饮食失调。这让我想弄明白为什么和如何帮助与焦虑。

你提到饮食失调是一个沉默的流行病。是什么让这样?

饮食失调是非常普遍的:2880万美国人将有进食障碍在他们的一生中,和他们的社会成本仅在一年647亿美元。有人死于每52分钟有一个饮食失调。不幸的是,这些利率增长迅速,年轻人和年轻的孩子们发展饮食失调。例如,在肯塔基州,我们已经表明,大约50%的10到12岁的儿童的报告在一个减肥饮食,这是最大的风险因素发展的进食障碍(肥胖)。尽管这些惊人的令人不安的统计,进食障碍研究和治疗是资金不足;大多数临床医生和医务人员没有培训饮食失调,也不进食障碍的评估;和大多数情况下未被发现,求助通常发生在发病后的至少10年。社会尚未达成协议与进食障碍无处不在,他们影响每个人,问题越来越严重。这就是为什么我把它作为一个沉默的流行病——这是一个巨大但很大程度上不为人知的问题在我们的社会,它不是很快消失或好转,除非我们改变我们的文化的迅速集中。

疫情恶化吗?

肯定。饮食文化(即。,社会强调减肥和苗条的好,和使用减肥或其他时尚饮食达到这些目标)在进食障碍中起着巨大的作用,无疑是导致饮食失调越来越年轻。结合全球大流行和增加依赖社交媒体是一个灾难。例如我们的诊所和其他饮食失调诊所在全世界处于高位的病人和人们在等待名单上等待治疗。

我经常比较吸烟饮食文化。60年前,吸烟是常态,我们的社会并没有意识到是多么有害,造成数百万人死亡。花了一个巨大的觉醒在社会改变公众的认知,从而降低健康后果和死于吸烟。饮食文化也是如此。这是伤害尽可能多的人吸烟,但有害的信仰对瘦身和健康仍深深地扎根在我们的社会。

这是全球流行或更多限于富裕国家,有些人可能会相信吗?

饮食失调影响所有人,发生在所有性别,性别,年龄,种族,民族,文化。然而,我认为一个大重视饮食文化的国家更有可能看到更多的饮食失调。

什么因素可能会影响一个人的开发一个饮食失调的可能性?

饮食失调是由于遗传、心理、和社会因素,就像任何精神疾病。如果你有一个遗传素质开发一个饮食失调,你开始限制你的食物摄入量为任何原因,你可能会引发进食障碍。在我们的社会中有很少人不限制的一个原因或其他,因此如果你有遗传倾向很可能将开发一个饮食失调。认为遗传编程和限制触发。当然,还有很多其他因素发挥作用,同样,创伤、焦虑、社会支持,等等。饮食失调是非常复杂的。

你认为什么看法(或误解)防止饮食失调接收的注意力和资金去其他潜在威胁生命的精神障碍吗?

我认为饮食失调(a)在很大程度上被视为一种疾病,只有影响年轻的白人女性来自高社会经济地位和个人(b)引起的一种疾病。当然,我们生活在一个父权社会,为什么基金基于女性的疾病?这两种刻板印象是完整的误解。饮食失调影响每个人,无论年龄、种族、或性/性别,无论社会经济地位(事实上越来越多的数据是显示出他们都同样或更普遍的低社会经济地位/食物贫困家庭)。当然,饮食失调造成的非常可遗传的,绝对不是个人。说有人会进食障碍是一样的说有人让自己有癌症或心脏病。

什么样的障碍阻止患有饮食失调承认或独自面对,他们需要help-let寻找和提供专业治疗?

只有20%的进食障碍患者将接受任何类型的治疗他们的疾病。有大量的障碍得到帮助。首先是一个利润保险系统,不充分支持进食障碍护理做赔钱的成本非常高。背后的事实是许多人不承认他们有饮食失调,治疗选择是有限的,大多数医务人员和临床医生不评估饮食失调,饮食失调和耻辱。我们目前合作项目大规模愈合研究量化现有障碍接受护理。

治疗准入壁垒(BTA)研究!——吃实验室

已研究证明什么治疗可以结束饮食失调或甚至新兴在第一时间阻止他们?

我们的大多数治疗方法是(a)在标准化格式依赖治疗手册或(b)基于临床医生的判断目标治疗,真正指导这一决定没有任何数据。我们一直致力于开发个性化的基于数据的治疗饮食失调。我们一直在学习,每个人都有进食障碍有非常不同的症状介绍,我们可以使用数据捕获和个性化更有针对性的治疗。我们的下一个步骤是测试个性化治疗饮食失调和我们目前的标准治疗,我们开始一个新的国家心理Health-funded研究所的试验在新的一年里。我们也开始研究如何将临床医生和病人反馈集成到我们的算法来选择治疗目标,以及从这些算法构建一个临床医生指导系统。我认为有很多希望在地平线上新的和更好的治疗方法,我们的工作是找出如何构建他们最好和得到成治疗中心和门诊办公室,在那里他们可以被使用。

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