经典的错误

不相信你读到的一切,即使是经典,警告说琳达巴托斯萨克耶鲁。

说:“书并不总是正确的,APS的董事会成员。“我不认为我知道到研究生院。“布朗大学,当哈罗德·Schlossberg经典教科书的作者之一,她在一篇论文报告,“我不得不承认类,我认为这是无稽之谈。他只是笑了笑,说他从来没有说他只分配好论文。这是我第一次意识到,并不是每一个发表的论文是正确的。”

品味的问题时,巴托斯萨克应该知道,因为她的研究都是关于的味觉——我们的概念本身就是一个经典的错误,她说。

你不能比亚里士多德古典。在公元前4世纪,他分类我们的五种感官:视觉、嗅觉、听觉、触觉,和味道。味道,他错了。严格地说,我们没有一个单一的味觉,巴托斯萨克说,但是一些:一种甜蜜的感觉,一种苦涩的感觉,一种咸味,等等。

快进到19世纪末期莱比锡:费德里科•Kiesow(1858 - 1940),冯特的一个学生在他的实验心理学实验室,寻找现象味道类似于颜色。“不令人惊讶的是,他最终做了研究,讨论了不同的味道类似于颜色的品质,我们有甜、咸、酸、苦所有——味觉。“在瑞典,Hjalmar Ohrwall正在调查味道完全不同,与每个口味一个独立的意义。颜色混合和混合,他说;口味是离散的。

“事实证明,如果你做了所有的研究,Ohrwall是正确的,”巴托斯萨克说。“品质在本质上是相互独立的。“巴托斯萨克指出,如果Ohrwall我们都是学生,我们都一直在谈论。

但是我们没有。“尽管Ohrwall圣人言论,Kiesow盛行的看法,”巴托斯萨克在她1978年报道品味的历史研究。她建议Kiesow的影响可能与冯特的中央位置作为实验心理学的老师。冯特的许多美国学生(或学生)继续写Kiesow的观点反映了有影响力的教科书,如果没有显式地引用。

实际上,当巴托斯萨克是研究历史,”我惊讶地发现有多少书引用了冯特实验室的政党路线Kiesow味道没有将工作。“事实上,巴托斯萨克说,“我当时震惊的派驻教科书作者这样做被认为不是。”

一个更严重的错误,她说,是所谓的“舌头地图”,据称阴谋的位置特定的味蕾,咸味和甜味味蕾集中在顶端,坏心眼的边缘,苦涩。

“很多孩子成长学习它,”巴托斯萨克说,他偶尔在学校讲座。通常学生必须准备她的演讲做一个实验室项目,他们应该是地图舌的品味。“当我问他们是否在书中得到了答案,他们告诉我他们没有。当我问为什么他们认为他们没有,他们说这是因为他们都有做错事情的时候。他们认为这本书是对的!”

但是这本书是错的,巴托斯萨克把错误归咎于另一种文学偶像,哈佛大学著名心理历史学家,埃德温·g .无聊(1886 - 1968)。他的感觉和知觉的实验心理学的历史(1942)描述由冯特的另一个学生工作,d . p . Hanig。“我在原Hanig纸看了看,“巴托斯萨克说。“我翻译的部分,看看他最初说,意识到无聊已经错了。当有人,杰出的可以犯错误,真的打开了可能性!”

事实上,她说,没有一个现代教科书舌头属性映射到源,“因为没有来源,这是一个误解Hanig的工作。我认为无聊不明白德国所以他曲解了调查结果。被耶鲁大学,当我提到这个在我的讲座,我总是强调这样一个事实:他是一个哈佛教授。”

随后作者只是重复虚假的发现,又没有归属,她说。