来自:《纽约时报》
推动农产品的在镜子里看看
2013年8月28日
《纽约时报》:
撒母耳Pulido走进当地的杂货店在一个闷热的一天,受到冷空气和具有奇幻色彩的现代超市的氛围。
轻音乐飘。很亮的颜色转过头去。“哇! ! !”入口的海报挂架深深吸了一口气,预示着含糖饮料,波浪芯片和贝瑞被推力巨大的危机。
然后他低头看着他的购物车,感觉相当不同的拖船。在车的前面,连接到它的红钢框架,是一面镜子。几乎延伸一英尺宽,Pulido先生握着车更紧密,它充满了惊讶他的脸的影子。
…
“我认为他们在做什么很创新和聪明,”迈克尔·r·劳说,德雷塞尔大学心理学教授、资深研究员控制体重。“如果你把一些提示,提醒人们的体重和健康的饮食,不触及他们的头,他们会去选择更加健康的食物。镜子可能会这样做,但问题是,“什么样的记忆总会身体引起?”,很难事先知道。对于那些超重,这可能引起的感觉,“哦,我需要减肥。”,或者“我不喜欢看到自己因为我如此之大,这可能导致选择更健康的食物。”
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