来自:美国公共电视台
我们能线的儿童的大脑不渴望垃圾食品呢?
2014年9月23日
PBS:
一项研究发表在心理科学说,可以训练孩子的大脑抵制垃圾食品的渴望。
认知策略是由哥伦比亚大学的研究人员开发,核磁共振大脑扫描了105名儿童,青少年和半岛体育官方网址入口年轻人当他们看着“不健康但开胃”食品的图片。参与者给每张照片多少让他们想吃它。当被要求想象遥远的食物,以及关注的形状和颜色(与想象的食物,除了它的味道和气味),研究人员在回应,下降了16%。半岛体育官方网址入口,渴望。
研究还表明,即使使用策略,孩子们对食物的渴望有一个基线比成人高,这意味着他们更强大。分析MRI扫描发现这可能是与一个欠发达的前额叶皮层,大脑的这一区域调节自我控制。
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