来自:世界经济论坛
心理学家解释了为什么我们找到一些食物恶心,为什么它很重要
2019年12月13日
在富裕社会我们所吃的食物越来越挑剔。“错误”的水果和蔬菜,“错误”的动物器官,“错误”动物激发不同程度的“恶心”。
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厌恶系统往往是“保守”——拒绝有效来源的可能的营养特征暗示他们可能是有风险的,并引导我们对食物的选择,表面上更安全。研究英属哥伦比亚大学的心理学家马克·夏勒和他的同事们建议人们居住地区的历史高水平的疾病不仅有更严格的食品制备的规则更多的“保守”的文化传统一般。
尚不清楚如何或者个人模板设置是什么恶心,但通常被视为“恶心”是生活中设置相对较早。文化,学习和发展所有帮助塑造厌恶。
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