来自:《华盛顿邮报》
一个聪明的调整,如何让每个人都吃更多的苹果销售
2016年6月7日
《华盛顿邮报》:
三年前,康奈尔大学的一组研究人员的食品和品牌实验室有预感半岛体育官方网址入口。他们知道许多苹果,孩子们作为全国学校午餐计划的一部分,最终在垃圾,几乎都没动。但与其他人不同的是,他们想知道原因是更复杂的比简单地孩子们不想让水果。
具体地说,他们认为苹果正在服役的整体,而不是切片,做水果没有忙。他们的东西。
八点学校进行的一项初步研究发现,水果消费上涨了超过60%当苹果切片。六点和后续研究,进行了其他学校,不仅证实了这一发现,但进一步加强:整体苹果消费和学生吃的比例超过一半的苹果,他们在学校高出70%以上,切苹果。
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