来自:《华盛顿邮报》
研究:更多的女性酿酒师正在为自己的名字
2012年10月1日
《华盛顿邮报》:
1978年,第一个年份,凯茜Corison酒,她能依靠一只手的女人她知道做同样的工作在纳帕谷的酒窖。不使用她的手指。
近35年之后,Corison需要更多的手指。酿酒仍然主要是男人的世界,但圣克拉拉大学教授的研究卢西亚白化吉尔伯特和约翰·吉尔伯特发现,近10%的加州酒厂现在有妇女为主要或首席酿酒师。
第二个发现:女性酿酒师往往比男性更广受好评。
为什么?很难说,这不是自己试图回答的问题在这项研究中,但它可能与持久性。
阅读整个故事:《华盛顿邮报》
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