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2013年6月11日
《环球邮报》:
“我们的饮食习惯已经发生了根本性的变化在最近几十年,在至少两个不同的方面,“太平洋标准》杂志说。“我们越来越多任务我们消耗食物,咀嚼我们可以在办公桌上的工作或看电视。营养学家失望的是,我们的食物有更高浓度的糖和盐。荷兰的一项新的研究表明这两种现象可能直接相关。
一项研究发表在《华尔街日报》心理科学找到人吃或喝,而精神分散需要更大的浓度的甜蜜,酸味和咸味,感到很满意。略甜的菜可能是美味的,当你专注于每咬一口,但是味道平淡的如果你吃,而你的注意力是分裂的。”
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